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2011年02月18日

ブリオッシュ


ブリオッシュを焼いてみました。




ブリオッシュって
ちょと厄介…
一次発酵の後
一晩寝かさないといけなくて

昨日のウチに出来ると
思っていたのにっ
今朝焼きました。





型から外せなくて
ボロボロになちゃった（−＿−；）
次回は気をつけよう。。。
  
タグ ：ブリオッシュ


Posted by Ｏｉｏｉ at 13:49 │Comments(0) │お料理
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